LaRepubblica: Casavecchia 2017 premia Il Verro e il suo borgo
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Il Casavecchia ha quasi trent’anni. Età difficile, quando anche i sogni invecchiano. Questo rosso benedetto da Luigi Veronelli (…) Grande cura, resa modesta, tannini rudi di rocce e terreni calcarei. Bisogna credere. Lode a chi sa soffrire e attendere. “Lautonis”, Casavecchia vendemmia 2017, due anni di affinamento in acciaio e poi in bottiglia., premia la versatilità del winemaker Vincenzo Mercurio, abile nell’interpretare vini complessi. Merito almeno pari va a Cesare Avenia, l’ultimo dei cinque soci, tutti compagni di media e liceo (…) formando una cantina nella suggestione dei luoghi e ricordi. Nome “Il Verro”(…)”. (Antonio Corbo)
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Francesca
11/06/2020
News
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vincenzo mercurio winemaker copyright 2020