Opalia Tintilia del Molise Rosso Doc 2015 Campi Valerio – LucianoPignatarowineblog.it

L’Azienda Campi Valerio situata a Monteroduni in provincia di Isernia, curata dall’enologo Vincenzo Mercurio produce una Tintilia in purezza a 600 mt slm: Opalia Tintilia del Molise Rosso Doc 2015. (…) “Nel bicchiere un colore rosso rubino intenso, bello vivo ed ancora giovane. Profilo olfattivo complesso ed avvolgente, caratterizzato com’è da un elegante afflato di frutta fresca come la marasca, i mirtilli, le more ed i ribes. (…) In bocca arriva un sorso caldo, voluminoso, sapido, segnato da un’ottima acidità. Tannini abbastanza fitti, ma sicuramente non prevaricanti.  Palato dal piglio rustico, ma anche piacevolmente morbido. Evoluzione gustativa dinamica, tonica, densa e reattiva, che prelude ad un gioioso finale croccante, godibile e persistente.” (Enrico Malgi)

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Campi Valerio winery located at Monteroduni, Isernia province (Molise region), with the winemaking consultant of Vincenzo Mercurio, produces a Tintilia in purity: Opalia Tintilia del Molise Rosso DOC 2015. (…) “An intense rubin red, vivid and young. On the nose, complex and captivating, with an elegant breath of fresh fruit such as marasca cherry, blueberry, blackberry, blackcurrant. (…) A warm sip, sapid, full with a good acidity. Tannins are quite thick anyway not dominant. On the palate, simple and pleasantly soft. Dynamic, dense, good and persistent on the finish.” (Enrico Malgi)

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Fonte: www.lucianopignataro.it