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ACCADEMIA DELLE ALI DI MERCURIO, CANTINOLOGIA I 14-15 Luglio 2016

Si è svolto presso il RAS – Vesuvian Institute di Castellammare di Stabia (Napoli), il primo modulo Cantinologia I dell’Accademia delle Ali di Mercurio. Grazie ai primi Artigiani del Vino e allo staff delle Le Ali di Mercurio il corso è stato un successo. Stiamo lavorando a Cantinologia II per la prossima vendemmia, il corso si svolgerà in cantina tra teoria e vinificazione del vino dell’Accademia. At the RAS – Vesuvian Institute in Castellammare di Stabia (Naples), it took place the first […]

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