Tag:Tufo
“(…) la cantina più antica della Campania ha sempre una novità da raccontare. Come i saggi più antichi, conosce il segreto per non invecchiare: ha un progetto dopo l’altro (…) I Di Marzo crearono nel tempo una impresa moderna sulle risorse delle miniere di tufo, anche le viti furono felicemente segnate dallo zolfo, fresco e minerale il Greco sarebbe diventato uno dei più originali bianchi italiani (…) Ferrante di Somma nipote di nonna di Marzo dà un’altra accelerazione alla storia […]
“Non è facile imbattersi in un Greco di Tufo in grado di coniugare personalità, equilibrio ed eleganza. Per questo motivo sono stato particolarmente appagato dall’assaggio del bianco 2019 di Di Marzo che sarebbe riduttivo, se non addirittura offensivo, definire un vino base (…) In fin dei conti esso stesso è la sintesi di terroir diversi, tutti in alta collina, presenti nel comune di Tufo (…) Grazie alle competenze del proprietario Ferrante di Somma (…) e alle competenze del winemaker Vincenzo […]
“Cresce la voglia di avere bianchi di razza che esprimano una volta per tutte le vere potenzialità. Vigna Ortale, il cru realizzato dalla storica azienda Di Marzo a Tufo (…) In questo caso il bianco irpino riesce ad esprimere non solo tutta la sua potenza ma anche una adorabile complessità olfattiva (…).” (Luciano Pignataro) Per l’articolo completo, cliccare sull’immagine sottostante
