Tag:vino
“L’enologo consulente ci racconta la versione 2.0 di un lavoro antichissimo. «Per me fare il vino è come suonare musica jazz: si studia e si pratica tantissimo, ma ogni annata è unica», afferma Mercurio. Prima domanda: dove stai andando? « Oggi sto andando in Irpinia. È giornata dedicata alle vigne. Camminerò le vigne, che è la cosa che amo fare, per degustare l’uva in questo periodo che precede la raccolta. Quando con me c’è il produttore, allora è fantastico perché […]
L’articolo di Repubblica evidenzia il successo dei vini Campani e dell’ interesse da parte dei mercati asiatici. Tra cui “I Favati” di Rosanna Petrozziello, con “Pietramara” “portata alle stelle da Vincenzo Mercurio, ottimista alla vigilia: «La Campania ha un gran potenziale. Impone nuovi vitigni. Pecora bianca, Volpe Nera e il Grecomusc’ di Lonardo sono nel tesoro futuro» (Antonio Corbo) Per l’articolo completo cliccare sul link riportato alla voce fonte. The article on Repubblica underlines the success of wines from Campania […]
