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Antonio Galloni sul suo blog Vinous, explore all things wine propone la descrizione del connubio enogastronomico al ristorante Torre del Saracino, a Vico Equense (Na). In particolare emerge la presenza del Fiano di Avellino 2012 di Tenuta Sarno 1860. Per l’articolo completo cliccare sul link riportato alla voce fonte. Antonio Galloni on his blog Vinous, explore all things wine describes a food and wine marriage at Torre del Saracino restaurant, Vico Equense (Naples). In particular, it stands out the Fiano di […]
“Non c’è che dire, se riuscite a trovare dei vini, specialmente da vigneti autoctoni, non esitate. Ci sono solo pochissimi vini al mondo che sono profondamente evocativi di una varietà, di un luogo o di un’annata. I lettori troveranno tutto ciò, e a anche di più, qui in Campania. Cantine Lonardo è una piccola azienda situata in Irpinia, nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico. Poche settimane fa, abbiamo assaggiato l’aglianico 2010, con una valutazione superba: Lonardo produce quattro Taurasi, […]
